Меню кейтеринг

Кейтеринг меню от арт-кафе «АсториЯ», организация и проведение выездного обслуживания для корпоративных и частных лиц

ЗАКУСКИ от АРТ-КАФЕ АСТОРИЯ

ЗАКУСКИ / APPETIZERS
100 / 20 г.
100 / 20 g.		 Карпаччо «Duo», из сёмги с тунцом
Carpaccio Duo, salmon and tuna		 800 руб.
800 rub.
100 / 20 г.
100 / 20 g.		 Карпаччо из говядины
Beef carpaccio		 650 руб.
650 rub.
90 / 30 г.
90 / 30 g.		 Тартар из тунца
The tuna tartare		 900 руб.
650 rub.
90 / 30 г.
90 / 30 g.		 Тартар из сёмги
Tartar of salmon		 800 руб.
800 rub.
90 / 30 г.
90 / 30 g.		 Тартар из говядины зернового откорма
Tartare of grain-fed beef		 1200 руб.
1200 rub.
90 / 20 г.
90 / 30 g.		 Угорь в соусе терияки
Eel in teriyaki sauce		 700 руб.
700 rub.
120 / 30 / 30 г.
120 / 30 / 30 g.		 Сёмга с/с. с тостами и медово-горчичным соусом
Salmon with toasts and honey mustard sauce		 750 руб.
750 rub.
100 / 50 / 30 г.
120 / 50 / 30 g.		 Селёдочка с отварной картошечкой и красным луком
Herring with boiled potatoes and red onions		 550 руб.
550 rub.
120 / 50 г.
120 / 50 g.		 Вителло тоннато с соусом от шеф-повара
Vitello tonato with chef sauce		 750 руб.
750 rub.
70 / 50 / 50 г.
70 / 50 / 50 g.		 Матанелла с рукколой и дыней
Matanella with arugula and melon		 850 руб.
850 rub.
70 / 50 / 50 г.
70 / 50 / 50 g.		 Шейка коппа с рукколой и дыней
Koppa neck with arugula and melon		 850 руб.
850 rub.
70 / 50 / 50 г.
70 / 50 / 50 g.		 Брезаола с рукколой и дыней
Bresaola with arugula and melon		 1300 руб.
1300 rub.
150 / 20 / 50 г.
150 / 20 / 50 g.		 Домашнее сало с горчицей и ржаными гренками
Homemade lard with mustard and rye toast		 550 руб.
550 rub.
200 г.
200 g.		 Брускетта ассорти
Assorted bruschetta		 600 руб.
600 rub.
250 г.
250 g.		 Микс из свежих овощей
Mix of fresh vegetables		 500 руб.
500 rub.
300 г.
300 g.		 Ассорти из солений
Assorted pickles		 700 руб.
700 rub.
200 / 50 г.
200 / 50 g.		 Сырная тарелка
Cheese plate		 1200 руб.
1200 rub.
125 / 50 г.
125 / 50 g.		 Жареный сыр с ягодным соусом
Fried cheese with berry sauce		 650 руб.
650 rub.
500 / 100 г.
500 / 100 g.		 Креветки ваннамей
Prawns baths		 1800 руб.
1800 rub.
3 шт.
3 pcs.		 Блины русские
Russian pancakes		 250 руб.
250 rub.
100 г.
100 g.		 Икра красная
Red caviar		 1200 руб.
1200 rub.
50 г.
50 g.		 Икра чёрная
Caviar black		 10000 руб.
10000 rub.
100 г.
100 g.		 Оливки и маслины
Olives and olives		 200 руб.
200 rub.
100 г.
100 g.		 Лимон нарезка
Lemon slicing		 150 руб.
150 rub.
50 г. Икра чёрная
Black caviar		  
50 г. Икра красная
Red caviar		  

САЛАТЫ от АРТ-КАФЕ АСТОРИЯ

САЛАТЫ / SALADS
230 г.
230 g.		 Тёплый салат с тунцом
Warm salad with tuna		 650 руб.
650 rub.
230 г.
230 g.		 Тёплый салат с гребешками
Warm salad with scallops		 850 руб.
850 rub.
230 г.
230 g.		 Латук с тигровыми креветками в фирменном соусе (тёплый)
Lettuce with tiger shrimps in a special sauce (warm)		 950 руб.
950 rub.
210 / 20 г.
210 / 20 g.		 Капрезе
Caprese		 550 руб.
550 rub.
230 г.
230 g.		 Цезарь с тигровыми креветками
Caesar with tiger shrimps		 700 руб.
700 rub.
230 г.
230 g.		 Цезарь с малосольной сёмгой
Caesar with salted salmon		 700 руб.
700 rub.
230 г.
230 g.		 Цезарь с нежным филе цыплёнка
Caesar with tender chicken fillet		 600 руб.
600 rub.
150 г.
150 g.		 Столичный с курицей
Olivier salad with chicken		 450 руб.
450 rub.
150 г.
150 g.		 Руккола с помидорами черри
Rucola with cherry tomatoes		 450 руб.
450 rub.
200 г.
200 g.		 Помидоры банч с красным луком и душистым маслом
Bunch tomatoes with red onion and fragrant oil		 400 руб.
400 rub.

ПАСТА от АРТ-КАФЕ АСТОРИЯ

ПАСТА / PASTES
250 г.
250 g.		 Спагетти карбонара
Spaghetti carbonara		 650 руб.
650 rub.
250 г.
250 g.		 Вегетарианская паста с помидорами черри, зелёным базиликом и соусом «Песто»
Vegetarian pasta with cherry tomatoes, green basil and Pesto sauce		 450 руб.
450 rub.

ГАРНИРЫ от АРТ-КАФЕ АСТОРИЯ

ГАРНИРЫ / GARNISHES
150 г.
150 g.		 Картофель-фри «Стелс»
French fries "Stealth"		 200 руб.
200 rub.
150 г.
150 g.		 Картофель по деревенски
The potatoes are rustic		 250 руб.
250 rub.
150 г.
150 g.		 Картофельное пюре
Mashed potatoes		 250 руб.
250 rub.
200 г.
200 g.		 Овощи гриль
Grilled vegetables		 350 руб.
350 rub.
100 г.
100 g.		 Рис коричневый
Brown rice		 200 руб.
200 rub.
185 г.
185 g.		 Хлебная корзина.
Bread basket		 200 руб.
200 rub.

СУПЫ от АРТ-КАФЕ АСТОРИЯ

СУПЫ / SOUPS
250 г.
250 g.		 Том Кха на кокосовом молоке
Tom Kha on coconut milk		 600 руб.
600 rub.
250 г.
250 g.		 Борщ-пюре
Borscht puree		 400 руб.
400 rub.
250 г.
250 g.		 Солянка сборная мясная
Solyanka meat		 550 руб.
550 rub.
250 г.
250 g.		 Томатный суп с пармезаном
Tomato soup with parmesan cheese		 400 руб.
400 rub.
250 г.
250 g.		 Суп дня (уточнить у официанта)
Soup of the day (check with the waiter)		 300 руб.
300 rub.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА от АРТ-КАФЕ АСТОРИЯ

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА / HOT DISHES
120 / 20 г.
120 / 20 g.		 Торро гриль (тунец)
Torro grill (tuna)		 850 руб.
850 rub.
170 / 30 / 70 г.
170 / 30 / 70 g.		 Гребешки в чесночном соусе со шпинатом
Scallops in garlic sauce with spinach		 1400 руб.
1400 rub.
220 / 70 / 30 г.
220 / 70 / 30 g.		 Розовая сёмга со шпинатом в белом вине
Pink salmon with spinach in white wine		 1200 руб.
1200 rub.
6 шт. / 50 г.
6 pcs. / 50 g.		 Тигровые креветки в панко с соевым соусом
Tiger shrimps in punk with soy sauce		 900 руб.
900 rub.
9 шт./ 30 г.
9 pcs. / 30 g.		 Креветки ваннамей  в соусе терияки
Shrimps bathtub in teriyaki sauce		 1200 руб.
1200 rub.
300 г.
300 g.		 Филе-миньон (сырой вес)
Fillet mignon (wet weight)		 1340 руб.
1340 rub.
350 г.
350 g.		 Рибай-стейк (сырой вес)
Ribey steak (raw weight)		 2800 руб.
2800 rub.
4 шт.
4 pcs.		 Каре ягнёнка
Rack of lamb.		 1600 руб.
1600 rub.
3шт./ 70 г./ 20 г.
3 pcs. / 70 g / 20 g.		 Квисо в панировке керри
Quiso in breaded kerry		 750 руб.
750 rub.
200 / 50 г.
200 / 50 g.		 Куриное филе в винном соусе
Chicken fillet in wine sauce		 650 руб.
650 rub.

ТОППИНГИ / TOPPINGS от АРТ-КАФЕ АСТОРИЯ

ТОППИНГИ / TOPPINGS
50 г.
50 g.		 Соус в ассортименте
Sauce in assortment		 100 руб.
100 rub.
100 г.
100 g.		 Варенье в ассортименте
Jam in assortment		 250 руб.
250 rub.
100 г.
100 g.		 Мёд
Honey		 250 руб.
250 rub.
100 г.
100 g.		 Сгущёнка
Condensed milk		 150 руб.
150 rub.

ДЕСЕРТЫ от АРТ-КАФЕ АСТОРИЯ

ДЕСЕРТЫ / DESSERTS
125 г.
125 g.		 Чизкейк
Cheesecake		 350 руб.
350 rub.
125 г.
125 g.		 Торт в ассортименте
Cake in assortment		 350 руб.
350 rub.
125г.
125 g.		 Тарт с ягодами в ассортименте
Tart with berries in assortment		 350 руб.
350 rub.
125 г.
125 g.		 Мусс летний в ассортименте
Mousse in assortment		 250 руб.
250 rub.
90 / 60 г.
90 / 60 g.		 Штрудель в ассортименте с шариком мороженого
Strudel in an assortment with an ice cream ball		 450 руб.
450 rub.
120 / 50 / 60 г.
120 / 50 / 60 g.		 Бельгийские вафли с вареньем и шариком мороженого
Belgian waffles with jam and ice cream ball		 600 руб.
600 rub.
125 г.
125 g.		 Десерт «Астория»
DESSERTS «Astoria»		 350 руб.
350 rub.
200 мл
200 ml		 Фреш-пюре в ассортименте
Fresh mashed potatoes in assortment		 350 руб.
350 rub.
500 г.
500 g.		 Фруктово-ягодная тарелка
Fruit and berry dish		 1100 руб.
1100 rub.
300 г.
300 g.		 Ягодная тарелка
Berry plate		 1500 руб.
1500 rub.
60 г. Мороженое в ассортименте 150 руб.
150 rub.
Меню кейтеринг

Кейтеринг меню от арт-кафе «АсториЯ», организация и проведение выездного обслуживания для корпоративных и частных лиц «АСТОРИЯ» © 2024

  • Банкетные залы для мероприятий на EventCatalog.ru